Resep Sambal Goreng Kentang Tempe

Dapur'niSaSa - Resep Sambal Goreng Kentang Tempe

Bingung mau masak apa? Ayuuk gabung dengan Dapur'niSaSa, dapatkan tips dan resep-resep masakan yang enak, mudah, dan praktis setiap harinya.

Sambal Goreng Kentang Tempe

Resep Sambal Goreng Kentang Tempe

Bahan-bahan :

• 1 bungkus tempe, diiris kecil & tipis
• 4 bh kentang, diiris kecil & tipis
• 3 bh cabe merah, iris tipis
• 5 siung bawang putih
• 10 siung bawang merah
• 5 sdm gula pasir atau sesuai selera
• 50 cc air
• Garam secukupnya
• Jeruk nipis
• Kecap manis secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :

1. Goreng kentang dan tempe hingga matang, tiriskan. Kentang digoreng terlebih dahulu, karena saat menggoreng tempe akan banyak remah.
2. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe merah dengan sedikit minyak hingga harum.
3. Masukkan gula pasir, kecap manis, garam dan air, aduk rata hingga air mendidih.
4. Beri sedikit air jeruk nipis kemudian matikan kompor.
5. Masukkan kentang dan tempe yang sudah digoreng, aduk rata lalu sajikan.

Untuk bunda yang sudah melihat cara membuat diatas, silahkan langsung coba saja di dapur kesayangan. Dan jangan Lupa share hasil masaknya di kolom komentar, terima kasih !