Dapur'niSaSa - Bitterballen macaroni ekonomis
Sudah lama penasaran dengan bitterballen. Pas dengan tema kali ini pasta. Nyoba ah buat bitterbalen macaroni..Alhamdulllilah enak :)
Bahan-Bahan :
Sudah lama penasaran dengan bitterballen. Pas dengan tema kali ini pasta. Nyoba ah buat bitterbalen macaroni..Alhamdulllilah enak :)
- 100 gr macaroni rebus hingga matang
- 3 siung bawang putih cincang halus
- 1/2 siung bawang bombay cincang kotak
- 1 buah jagung manis disisir
- 2 sdm susu bubuk
- 200 ml air2 sdm terigu
- 1/2 sdt lada bubuk
- Secukupnya garam, kaldu bubuk
- 1/2 sdt gula
- 1 sdm margarin untuk menumis
- 2 butir telur kocok lepas
- Secukupnya tepung panir
Cara Membuat Bitterballen macaroni ekonomis #pasta
- Cairkan susu bubuk dengan air, sisihkan
- Panaskan margarin, masukkan bawang putih dan bombay, aduk hingga layu. Masukann jagung manis aduk rata. Masukan terigu hingga bebulir, masukan susu cair aduk rata.
- Masukan macaroni, garam merica gula dan kaldu bubuk. Masak hingga asat dan lengket, matikan api biarkan agak dingin. Alasi tangan dengan plastik tipis. Ambil sesendok adonan, bentuk bulat lonjong/ sesuai selera. Lakukan hinggga habis.
- Kocok telur, siapkan teoung panir di tempat terpisah. Gulingkan bitterballlen dalam panir. Celupkan ke telur, balur kembali dengan panir. Lakukan hingga selesai. Masukan kulkas kerang lebih 15 mennit agar lebih set.
- Panaskan minyak unntuk menggoreng. Goreng bitterballen macaroni hingga keemasan. Angkat dan sajikan dengan sambal botol dan mayones.
6. Bitterballen macaroni ekonomis siap disajikan .
Mudah bukan membuatnnya, selamat mencoba !
Jangan Lupa share hasil bunda masak, di kolom komentar, terima kasih :)?





0 comments:
Post a Comment