Dapur'niSaSa - Bolu kukus tape
Mumpung minggu anak gadisnya d suruh bkin kue sama ibu, bikin bolu kukus aja deh yg simple :)
Bahan-bahan :
Mumpung minggu anak gadisnya d suruh bkin kue sama ibu, bikin bolu kukus aja deh yg simple :)
![]() |
| Bolu Kukus Tape |
Bahan-bahan :
- 1 loyang
- 3 butir telur
- 1 gls gula pasir
- 1 1/2 gls tepung terigu
- 1/2 sdt sp
- 100 gr margarin
- 1 sst susu fullcream
- 200 gr tape #lumatkan
Cara Membuat Bolu Kukus Tape :
- Terelebih dahulu cairkan margarin dan panaskan kukusan
- Mix telur dan sp sebentar hingga tercampur dan masukan gula, mix dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan adonan berubah menjadi putih
- Cmpurkan tape yg sudah di lumatkan, susu dan margarin pada adonan lalu mix dengan kecepatan rendah, lalu masukan tepung terigu dan aduk dengan sepatula hingga merata
- Masukan adonan pada loyang yang terlebih dahulu telas di olesi margarin
- Ambil sedikit adonan putih dan beri pasta pandan untuk memberi motif pada adonan
- Kukus adonan selma kurang lebih 30 menit, dan beri tutup kukusan dengan serbet
- Tes kue dengan tusuk gigi, jika tidak ada adonan yang menempel maka kue sudah siap di angkat
- Dinginkan dan pindahkan kue pada piring dan sajikan
- Selamat mencobaaa

0 comments:
Post a Comment